Castel di Lucio-Notte degli antichi sapori-13 agosto

Il 13 agosto, Castel di Lucio celebra la cucina tradizionale con la storica Notte degli antichi sapori, evento imperdibile per chi vuole intraprendere un emozionante viaggio alla scoperta delle tradizioni culinarie dei nostri luoghi.
Questo evento coniuga i gusti, gli odori e i sapori della tradizione locale con arte, musica e storia del borgo medievale infatti, grazie ai numerosi stand posizionati lungo il percorso, sarà possibile degustare specialità culinarie uniche in una festosa atmosfera di allegria e condivisione.

Tra queste, la tabisca con pomodoro e acciughe, utilizzata dalle massaie per testare la temperatura del forno prima di infornare il pane, e i maccheroni con sugo serviti nta maidda. Le bruschette con caponata, un contorno saporito a base di verdure, saranno accompagnate da ricotta fresca e salata, formaggi e caciocavallo, testimonianze della vocazione del nostro centro alla produzione di latticini.
Le fave squadate, bollite con aromi, e i celebri cannoli siciliani completeranno l'offerta gastronomica.
La serata sarà animata dalla musica dei Batia Brothers, apprezzata band siciliana conosciuta ovunque capace di regalare ore di puro divertimento.

Questo evento rappresenta un'opportunità fondamentale per promuovere il territorio e le sue tradizioni, offrendo ai visitatori l'occasione per immergersi nell'autenticità del nostro borgo perche quannu 'a tavula è misa cu nun mancia perdi a spisa.